AGROINDUSTRIA PERUANA
El desarrollo actual (2012) de la agroindustria peruana
es un buen ejemplo de eficiencia, gestión empresarial y aprovechamiento de
nuestra diversidad natural. Esta actividad se presenta como descentralizada,
generadora de un alto porcentaje del empleo en cada una de las ciudades de nuestro
país.
La ampliación de la frontera productiva es el primer
factor importante para sostener el crecimiento agroexportador. Esto es posible
a través del aumento de la productividad de las zonas en uso, así como de la
incorporación de nuevas tierras con fines agrícolas. En esta línea, los
proyectos de irrigación como Majes (Arequipa), Olmos (Lambayeque), Alto Piura
(Piura), Pasto Grande (Moquegua) y las últimas subastas de Chavimochic I y II
permitirán incorporar alrededor de 100 mil hectáreas en los próximos tres a
cinco años. Sin embargo, es esencial solucionar el problema actual (2012) de la
ley de aguas para facilitar el desarrollo de nuevos proyectos de irrigación.
El acceso a más mercados es otro punto clave. Si bien en
los últimos años se ha logrado el acceso a importantes mercados para productos
como la uva (China) y los cítricos (EE.UU.), aún hay restricciones
fitosanitarias para productos como la palta, por ejemplo en EE.UU., mercado que
consume alrededor de 600 mil TM de dicho fruto. En este aspecto, el Estado es
un importante aliado, tanto a través de la firma de acuerdos comerciales como
con el levantamiento de barreras no arancelarias.
Por último, entre los demás aspectos que se deben mejorar
para el desarrollo del sector están: la deficiente infraestructura, que
incrementa los costos logísticos y evita una mayor diversificación geográfica
de la producción; y la legislación laboral, aún incierta, pero con riesgo de
incrementar los costos productivos. Ambos aspectos son determinantes para el desempeño
del sector en los próximos años, y las decisiones que tome el Estado en estos
puntos juegan un rol importante.
El Perú tiene
una estrategia de exportación que funciona. Es una economía abierta y está en
medio de una competencia global, que no sucede en toda América Latina. Es
importante mantener la competitividad mediante una política de apertura, y el
país mantiene esta
política y eso beneficia el empleo y la inclusión social.
Atte.: TALLEDO MEJIA, Oscar Omar
Lambayeque, Julio del 2012.
CORREGIDO POR:
·
TICONA CCALLA, Jorge Luis.
·
TORRES GUÍVAR, María Amelia.
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